我が家の身近なエコロジー

会社勤めをしている時、毎朝立ち寄っていたコンビニで仲良くなった店員さんがいつもワタクシに賞味期限が切れたパンとかお菓子をそっと袋につめてくれました。

　誰にも言っちゃだめだよ。本当はいけない事だから。
　本当は捨てなくちゃいけないんだ。でも食べられるんだよ。
　もったいないからね。おなか空いたときに食べるんだよ。

少し年取ったおじさんの店員さんはウフフと食いしん坊のワタクシに笑いながらくれたのです。

　『完食が　身近にできる　エコロジー』

テレビのカップ麺のコマーシャルで最近ながれている文句。
この文句を見たときあのウフフと笑ったおじさんの顔を思い出しました。

　残さないで食べる

本当にこれこそエコへの第一歩。

コマーシャルで、、、しかも、カップ麺のコマーシャルでこんなに感動したのは初めてです。

一日にどれぐらい「食べられるのに捨てられる」食料ってあるのかな？？

勿体無いよな。

昨日、近くの農協で収穫祭がやっていて、新鮮な野菜を沢山かいました。

太い大根が葉付きで１本１００円。

最近、葉っぱがついてる大根はあまり見かけないのでここぞとばかりに買っていると横で大根を買っているオバサンが

　葉っぱは切っちゃってください。

！！！！
びっくりしました。
勿体無い！！この大根の葉っぱが美味しいのに。
油で炒って食べても、塩もみしても、お味噌汁に入れても美味しいのに！！
よっぽど切り取られた葉っぱをくださいと言おうかと思ったけど、さすがに言えなくて捨てられてしまうだろう葉っぱを見つめてしまいました。

ターさんにこの事を言ったら、

　そのオバサンは知らないんだよ。
　大根の葉っぱなんて食べられないって思ってるんだよ。
　葉っぱは捨てるもの。要らないものなんだよ。

そうかぁ。。。。
知らないのか～。
可愛そうに・・・・。

毎日残さず食べて、

皮まで食べつくすのが

我が家の身近なエコロジー

・・・

かな？

　　　　　最近、私の「けち」の言い訳は
　　　　　　　　　地球に優しいエコロジー　です

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